20 български овощари излязоха на POLAGRA 4.0 в Познан

Националният щанд донесе дегустации и срещи с полски търговци

20 български производители представиха в Познан широка палитра от родното овощарство на изложението POLAGRA 4.0. Те показаха както пресни и сушени плодове, така и натурални сокове, компоти, желета и други продукти от преработката на плодове, приготвени по традиционни рецепти.

Според организаторите, мащабното българско участие е привлякло силен интерес от професионалната публика. Акцент е бил не само вкусът и разнообразието на продуктите, а и това, че производителите са се представили на международната сцена като обединен и разпознаваем сектор, а не като отделни компании.

Организация и институционална подкрепа

Участието е организирано от Съюза на дунавските овощари. То е реализирано с подкрепата на Държавен фонд „Земеделие“ и Министерството на земеделието и храните.

Николай Колев, председател на Управителния съвет на Съюза на дунавските овощари, е посочил, че присъствието в Познан отново е показало предимствата на кооперирането между земеделските производители. По думите му колективното представяне на национален щанд дава възможност секторът да бъде възприет като цялостна производствена база. Той е обяснил, че когато на едно място има много производители с различен профил, потенциалните партньори получават по-пълна представа за възможностите. Това важи както за свежата продукция, така и за преработените храни.

Дегустации и директни разговори с производителите

Като ключов елемент от българското присъствие са откроени организираните дегустации. Те са дали възможност на професионални посетители, търговци, дистрибутори и представители на хранителния сектор не само да разгледат продуктите, но и да ги опитат. Посетителите са могли и да разговарят директно с производителите.

По информация от участието, тази връзка между вкуса на продукта и хората зад него носи допълнителна стойност. Тя е описана като силно ценена от европейските потребители.

Срещи с полски търговци и мащабът на форума

Участието в POLAGRA 4.0 е донесло и десетки професионални срещи с потенциал за сътрудничество. Българските производители са установили добри отношения с представители на Żabka, както и с други търговци и дистрибутори, работещи на полския пазар. Тези контакти се определят като важна стъпка за продължаване на разговорите след изложението и за бъдещи търговски партньорства.

Форумът POLAGRA 4.0 е събрал близо 300 изложители и над 8000 посетители. Сред тях са били производители, купувачи, вносители, дистрибутори, представители на търговски вериги и HoReCa сектора (хотели, ресторанти и кетъринг). Според предоставената информация изложението традиционно е сред водещите професионални форуми за хранителната индустрия в региона и дава възможност за директни срещи между производители и бизнеса, който определя кои продукти достигат до пазара.

Още новини в категория Светът