БАБХ започва проверки в училищните столове и бюфети

Инспекции от 14 септември до 14 октомври, включително кетъринг фирми.

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва проверки в училищните столове и бюфети заради началото на учебната година. По информация на Агенцията контролът ще се проведе от 14 септември до 14 октомври 2026 г. и ще обхване обекти в цялата страна.

Проверките са насочени към всички детски градини, училищни столове и бюфети, както и към обекти по Закона за храните на територията на училищата. В обхвата попадат и кетъринг фирмите, които доставят храна на училища.

Какво точно ще проверяват инспекторите

Според БАБХ контролът включва:

• произхода на суровините и храните и правилното им съхранение;
• сроковете на съхранение на храните;
• спазването на изискванията за предоставяне на информация за храните на потребителите, включително етикетиране.

Агенцията посочва, че при проверките ще се следи за изпълнение на правилата, които гарантират безопасност и качество на храната, предлагана на деца и ученици.

Фокус върху Наредба №2 и храната в училищата

БАБХ уточнява, че особено внимание ще се обръща на съответствието с Наредба №2 от 20.01.2021 г. Тя определя специфични изисквания за безопасност и качество на храните в детските заведения и училищните столове.

Наредбата се отнася и за обектите за търговия на дребно на територията на училищата. Включва и случаи на организирани мероприятия за деца и ученици.

Какво следва при нарушения и как се подават сигнали

При установени нарушения БАБХ съобщава, че ще бъдат предприемани незабавни мерки по действащото законодателство.

Гражданите могат да подават сигнали при съмнения за нередности, свързани с безопасността на храните, на горещия телефон на БАБХ 0700 122 99 или чрез онлайн формата за контакт на официалния уебсайт на Агенцията.

Още новини в категория България