Община Борово търси участници за конкурс с традиционни ястия

Празничната трапеза е на 4 септември от 17:00 на стадиона.

Община Борово кани жители и гости да се включат в празничните събития на 4, 5 и 6 септември 2026 г., като част от програмата е и конкурсната празнична трапеза Традиционни ястия от родния край.

Събитието е свързано с XIX Международни фолклорен фестивал От Дунав до Балкана – 2026, а участниците ще се състезават за награди под формата на грамоти и медали, посочват организаторите.

Кога и къде е празничната трапеза

Празничната трапеза ще се проведе на 4 септември 2026 г. от 17:00 ч. на стадиона в град Борово. Ястията се носят на място в същия ден.

Според условията, поне едно от ястията трябва да може да се приготви или сглоби на място със заготовки, без да е нужна топлинна обработка.

Кой може да участва

Организаторите посочват, че участие могат да вземат всички служби и организации, включително общината, учебни заведения, здравни и социални услуги, пенсионерски клубове, читалища, фирми, доброволни структури, инициативни групи и граждани.

За записване и подаване на информация е посочен телефон 0887740320, контакт Мариана Минева.

Какви ястия се приемат и каква е специалната награда

Категорията Традиционно ястие от родния край включва както ястия от миналото, така и днешни рецепти, като могат да бъдат представяни тестени изделия (пити, солени и сладки баници, курабии, дребни сладки, кексове и други), салати, предястия, месни и постни ястия, десерти, напитки, плодове, туршии, лютеници, сладка и домашни месни изделия като суджуци, филета, сланина, джумерки и други.

Организаторите уточняват, че за специалната награда ще се борят майстори, които изработят и подредят ястие във формата на съд от Боровското съкровище или всички съдове от съкровището.

Още новини в категория България