Червеният пипер в Русе поскъпна до 1,80 евро

Скокът на цените кара домакинствата да дебнат промоции в супермаркети.

Приготвянето на домашна зимнина в Русе излиза все по-скъпо, след като цените на основните зеленчуци са се повишили рязко през последния месец. Това кара част от домакинствата да търсят по-изгодни варианти в големите търговски вериги и да следят седмичните промоции. Информацията е на вестник Телеграф.

Скок при червения пипер

Най-осезаемо е поскъпването при червения пипер за печене, който е ключов продукт за домашната лютеница и много видове зимнина. Според Телеграф допреди около месец по местните тържища в Русе килограм е можел да се намери за около 1,20 евро. В момента същият зеленчук трудно се купува за под 1,80 евро за килограм.

По данни на изданието именно тази разлика отказва част от купувачите, които обичайно пазаруват на едро за консерви. Вместо това те започват да се ориентират към супермаркети, където разчитат на кратки промоционални периоди, за да направят запасите си по-изгодно.

Цени на пазар „Сан Стефано“

На пазара „Сан Стефано“ в Русе производители от региона продължават да предлагат плодове и зеленчуци от собствена реколта. Цените обаче отразяват нарасналите разходи, посочва Телеграф.

По масите доматите и зеленият пипер се продават по 2,50 евро за килограм. На същата цена се предлага и пресната краставица. Зелената салата се търгува около 1,50 евро, а гроздето е 2 евро за килограм.

Сред по-нетипичните продукти на пазара се предлага хинап по 6 евро, както и малки зелени дини за туршия на цена около 1 евро за килограм.

Малките производители: няма място за отстъпки

Въпреки недоволството на част от клиентите от по-високите суми, търговците на пазара са категорични, че трудно могат да правят отстъпки. По думите им производството става все по-трудно и все по-малко рентабилно.

Телеграф цитира дългогодишна продавачка на русенския пазар, известна като баба Митка, която обяснява, че стоката е собствено производство и в малки количества, а разходите не позволяват по-ниски цени. Тя посочва, че печалбата е малка и очаква, че производители като нея ще намаляват, защото част от хората се отказват един по един.

Още новини в категория Новини от Русе